Klantgerichte communicatie

Een aspect van kassatraining dat vaak over het hoofd wordt gezien, is de rol van klantgerichte communicatie. Medewerkers moeten niet alleen bekend zijn met het technische aspect van het kassasysteem, maar ook in staat zijn om op een vriendelijke en efficiënte manier met klanten te communiceren. We geven u graag extra tips mee:

1. Klantvriendelijkheid

Begroet elke klant met een glimlach en een vriendelijke toon. Toon oprechte interesse in hun behoeften en zorg ervoor dat ze zich welkom voelen in uw etablissement. Kleine gebaren, zoals het noemen van de klant bij naam of het aanbieden van hulp, kunnen een groot verschil maken in de algehele ervaring.

2. De juiste vragen bij het afrekenen

Zorg ervoor dat uw medewerkers de juiste vragen stellen om een vlotte transactie te garanderen en mogelijke problemen te voorkomen. Dit omvat het vragen naar speciale verzoeken of dieetbeperkingen, het aanbieden van aanvullende producten of services, en het informeren naar de wens van een bon of BTW-ticket.

3. Wees Proactief in Klantenservice

Anticipeer op de behoeften van de klant en bied indien nodig assistentie aan. Dit kan variëren van het aanbieden van menu-aanbevelingen tot het assisteren bij het vinden van een geschikte zitplaats. Door proactief te zijn in het bieden van klantenservice, kunt u de algehele ervaring van de klant verbeteren en hun loyaliteit aan uw bedrijf versterken.

4. Bedank de Klant voor hun Bezoek

Sluit de interactie af met een oprechte dankbetuiging aan de klant voor hun bezoek. Dit kleine gebaar toont waardering voor hun bedrijf en moedigt hen aan om terug te keren in de toekomst. Een vriendelijk afscheid kan een blijvende indruk achterlaten en de kans vergroten dat de klant uw etablissement aan anderen aanbeveelt.

5. Hoe omgaan met ontevreden klanten

Blijf kalm en respectvol, zelfs in uitdagende situaties. Luister actief naar de zorgen van de klant en toon begrip voor hun standpunt. Zoek naar een oplossing die tegemoetkomt aan hun behoeften en probeer conflicten op een professionele manier op te lossen. Onthoud dat een positieve interactie, zelfs na een klacht, de loyaliteit van de klant kan vergroten.

Grondige kennis van de software

Een diepgaande kennis van de software is essentieel voor het maximaliseren van de functionaliteit van uw kassasysteem. Zorg ervoor dat uw medewerkers vertrouwd zijn met alle functies en mogelijkheden van de software, inclusief het invoeren van bestellingen, het verwerken van betalingen, het toepassen van kortingen en het genereren van rapporten. Regelmatige trainingssessies en updates zijn cruciaal om ervoor te zorgen dat uw team altijd op de hoogte is van de laatste ontwikkelingen.

Tijdens het werken met kassasoftware moeten horecamedewerkers bekwaam zijn in verschillende taken om een vlotte en efficiënte bediening te garanderen. Hieronder volgt een opsomming van de essentiële vaardigheden van de kassasoftware die zij moeten beheersen:

• Inloggen op het kassasysteem met persoonlijke inloggegevens of toegangscode.
• Correct en snel bestellingen kunnen invoeren of selecteren, inclusief het aanpassen van aantallen, speciale instructies of modificaties.
• Kortingen of promoties kunnen toepassen op items in de bestelling, indien van toepassing, met inachtneming van geldende voorwaarden en beperkingen.
• (Mobiele) betalingen veilig en efficiënt kunnen verwerken, inclusief creditcards, pinpassen, contactloze betalingen en digitale portemonnees.
• Omgaan met contant geld, inclusief het correct teruggeven van wisselgeld en het uitvoeren van afsluitende kassabalansen.
• Basisonderhoud van het kassasysteem uitvoeren, zoals het vervangen van de papierrol van de bonprinter of het oplossen van kleine technische problemen.
• Begrijpen van de verschillende functies en knoppen op het kassascherm, inclusief het navigeren tussen menu's, het openen en sluiten van bestellingen, en het genereren van bonnen of facturen.
• Vertrouwd zijn met de rapportagefunctionaliteit van de software, inclusief het genereren van verkooprapporten, omzetoverzichten en andere financiële gegevens.
• Kennis hebben van eventuele integraties met andere systemen, zoals voorraadbeheer of reserveringen, en in staat zijn om gegevens uit te wisselen tussen verschillende platforms indien nodig.

Efficiënt werken met het Kassasysteem

Naast het begrijpen van de software, moeten medewerkers ook bekwaam zijn in het efficiënt werken met het kassasysteem zelf. Door middel van praktische trainingssessies en simulaties kunnen medewerkers hun vaardigheden verfijnen en zelfvertrouwen opbouwen in hun vermogen om het kassasysteem effectief te gebruiken.

Hier zijn enkele waardevolle tips om ervoor te zorgen dat uw medewerkers efficiënt kunnen werken met het kassasysteem:

1. Begin de Training op een Rustig Tijdstip

Plan de kassatraining tijdens rustige periodes, zodat medewerkers zich kunnen concentreren zonder afleidingen. Dit biedt hen de kans om de basisprincipes te leren zonder de druk van een drukke service.

2. Stel Realistische Doelen voor Beginnende Medewerkers

Breek de training op in behapbare stappen en stel realistische doelen voor beginnende medewerkers. Begin met eenvoudige taken zoals het invoeren van bestellingen en werk geleidelijk naar meer complexe taken zoals betalingen en rapportage.

3. Gebruik de Handleiding van de Fabrikant

Maak gebruik van de handleiding van de fabrikant als een waardevolle bron van informatie tijdens de trainingssessies. Dit helpt medewerkers om vertrouwd te raken met alle functies en mogelijkheden van het kassasysteem.

4. Oefen met een Ervaren Collega

Laat nieuwe medewerkers oefenen met een ervaren collega die hen kan begeleiden en feedback kan geven. Dit biedt een hands-on leerervaring en versterkt het vertrouwen van de medewerker in hun vaardigheden.

5. Speel een Rollenspel

Organiseer rollenspellen waarbij medewerkers verschillende scenario's kunnen oefenen, zoals het afhandelen van een drukke rij, het oplossen van een technisch probleem of het afhandelen van een klacht. Dit helpt hen om te reageren op echte situaties met vertrouwen en competentie.

6. Regelmatige Follow-up Training

Bied regelmatig follow-up trainingssessies aan om de kennis en vaardigheden van uw medewerkers bij te werken en te versterken. Dit is vooral belangrijk bij software-updates of nieuwe functies.

7. Gebruik van Sneltoetsen

Moedig het gebruik van sneltoetsen aan om de snelheid van het invoeren van gegevens te verhogen. Leer uw medewerkers de belangrijkste sneltoetsen die relevant zijn voor hun taken.

8. Efficiënte Werkstroom

Optimaliseer de lay-out van het kassasysteem om een efficiënte werkstroom te bevorderen. Plaats vaak gebruikte items en functies op een gemakkelijk bereikbare locatie en minimaliseer onnodige stappen in het bestelproces.

9. Gebruik een Demo-account

Maak gebruik van demo-accounts of testomgevingen waar medewerkers veilig kunnen oefenen zonder gevolgen voor echte transacties. Dit stelt hen in staat om hun vaardigheden te ontwikkelen zonder risico's voor uw bedrijfsactiviteiten.

Door deze tips te integreren in uw kassatraining, kunt u ervoor zorgen dat uw medewerkers snel en effectief leren werken met het kassasysteem. Dit zal niet alleen de operationele efficiëntie verbeteren, maar ook de algehele klantervaring versterken en bijdragen aan het succes van uw horecaonderneming.

Conclusie: investeren in succes

In een competitieve en veeleisende industrie zoals de horeca, is het hebben van een goed opgeleid personeelsbestand van onschatbare waarde. Door te investeren in effectieve kassatraining, kunt u niet alleen de operationele efficiëntie van uw bedrijf verbeteren, maar ook de algehele klantervaring optimaliseren en uw financiële integriteit waarborgen. Met de juiste training en ondersteuning kunnen uw medewerkers uitblinken en bijdragen aan het succes van uw onderneming.

Wil je het werk van je medewerkers vereenvoudigen? Overweeg dan het gebruik van een geavanceerd kassasysteem zoals Unipos PLUS. De gebruiksvriendelijkheid van Unipos PLUS maakt het eenvoudig voor medewerkers om bestellingen te plaatsen en betalingen efficiënt af te handelen, wat resulteert in tevreden klanten. 

Wil je meer informatie over Unipos PLUS? Neem dan contact op met één van onze experts.

Het Belang van een effectieve kassatraining

Een goed opgeleid personeelsbestand is de sleutel tot het maximaliseren van de voordelen van uw kassasysteem. Allereerst stelt effectieve training medewerkers in staat om soepel en efficiënt met het systeem te werken, waardoor wachttijden worden verminderd en klanttevredenheid wordt verhoogd. Daarnaast draagt training bij aan nauwkeurigheid en betrouwbaarheid bij financiële transacties, waardoor de integriteit van uw bedrijfsgegevens wordt gewaarborgd.