La saison estivale est (enfin) à nos portes ! C'est la période idéale pour les festivals et les événements en plein air. Pour les organisateurs, cela signifie toutefois aussi : une affluence importante, beaucoup de personnel temporaire (inexpérimenté) ou de bénévoles, et des centaines de visiteurs qui souhaitent commander ou payer en même temps. La restauration lors de votre événement n’est pas une question secondaire, c’est l’un des éléments les plus essentiels et l’une des principales sources de frustration si cela tourne mal. De longues files d’attente, du personnel qui ne maîtrise pas le système… nous n’avons probablement pas besoin de vous le dire. Heureusement, il existe les systèmes d'Unipage qui vous permettent d'éviter sans difficulté tous ces problèmes classiques (et les maux de tête qui vont avec). Curieux ? Découvrez comment dans cet article !
Les organisateurs qui centralisent la gestion de leurs points de vente à l'aide d'Unipage constatent immédiatement la différence :
Des files d'attente plus courtes (et donc des visiteurs plus satisfaits)
Une valeur moyenne des commandes en hausse de 25 % grâce à des ventes incitatives intelligentes
Un gain de temps moyen de 3 minutes par visiteur à la borne de commande
Moins d'erreurs dans les commandes, moins de gaspillage, plus de gain de temps
Du personnel temporaire ou des bénévoles pouvant se mettre au travail en quelques minutes, les erreurs deviennent (presque) impossibles
Aperçu en temps réel des chiffres de vente par stand ou par site
Vous souhaitez savoir comment cela fonctionne concrètement ? Découvrez tous les détails ci-dessous !
Avec Unipage, vous gérez tous vos points de vente et vos menus en ligne.
Que vous utilisiez notre caisse fixe, nos bornes de commande, nos codes QR, tableaux de menus numériques… Il vous suffit de modifier votre menu ou vos prix une seule fois, et la modification est immédiatement répercutée partout, même si vous n’êtes pas présent dans votre établissement.
a. Système de caisse sur le comptoir
Les commandes sont enregistrées sans faille, les paiements (sans espèces) sont traités et tout est suivi en temps réel. Le système est si intuitif que le personnel temporaire peut l'utiliser de manière autonome et sans erreur après une brève formation.
Pas d'Internet pour le moment ? Pas de problème, notre système de caisse continue de fonctionner.
b. Bornes de commande en libre-service
Les clients passent leur commande et paient eux-mêmes, sans l'intervention du personnel. Cela réduit considérablement les files d'attente. De plus, la borne de commande propose automatiquement des suggestions de vente incitative au moment opportun, par exemple des suggestions d'en-cas ou des offres de boissons moyennant un léger supplément.
Discret, mais efficace et facile à configurer. Vous bénéficiez en outre d'une augmentation moyenne de 25 % du montant des commandes.
c. Commander via un QR code depuis un smartphone
Les clients scannent un code QR, consultent le menu et passent leur commande depuis leur propre téléphone. Aucune application n'est nécessaire.
Collez les codes sur vos tables ou parasols et votre point de vente est prêt, sans avoir besoin de personnel supplémentaire pour prendre les commandes.
d. Listes de prix numériques sur grand écran
Installez des écrans de menus numériques derrière le comptoir ou à des endroits stratégiques dans l'établissement. Modifiez facilement l'offre ou les prix depuis un seul et même endroit.
Tout est ensuite immédiatement mis à jour sur chaque écran. Finis les tracas liés à la mise à jour individuelle de chaque écran.
e. Mise en service rapide, même pour les sites temporaires
Unipage est conçu pour une utilisation flexible. Pas besoin d'une infrastructure sophistiquée : une connexion Internet stable et une tablette ou un écran tactile suffisent.
Après une brève configuration, notre système est opérationnel dans la plupart des cas.
Pour les événements récurrents (un festival d'été, un marché en plein air, un parc de loisirs en haute saison), Unipage est en outre facilement évolutif.
Vous commencez par ce dont vous avez besoin et vous développez votre activité au fur et à mesure de votre croissance. Vous pouvez ainsi compléter un ou plusieurs points de vente avec des modules afin d'élargir les possibilités de votre canal de vente.
Proposez-vous, par exemple, des plats rapides à préparer ? Dans ce cas, envoyez automatiquement à vos clients un SMS lorsque leur commande est prête !
Prêts pour un été plein de peps ? Nous, oui !
Unipage vous aide à aménager vos points de vente en toute simplicité. Une gestion rapide et centralisée. Pas de tracas, que des avantages !
Demandez une démonstration gratuite via unipage.be/fr/demo et découvrez ce qu'Unipage peut apporter à votre événement !
Vous n'avez pas besoin de planifier des semaines à l'avance pour mettre en place un système de caisse pour votre festival ou votre événement. Avec le bon logiciel, il suffit d'une tablette ou d'un écran tactile et d'une connexion Internet stable. Le système est rapidement opérationnel, en moins de 30 minutes. Vous pouvez créer rapidement des produits et des prix sur la plateforme, et ajouter un nouveau site en quelques clics. Pas besoin d'infrastructure fixe ni de connaissances techniques, ce qui est idéal pour ceux qui organisent un événement ponctuel ou qui ne sont actifs que pendant certaines périodes ou uniquement pendant la saison estivale.
Oui, et c'est aussi l'un des principaux avantages d'un système de caisse intégré. Depuis une plateforme centrale unique, vous gérez vos caisses, vos bornes de commande, vos zones QR et vos menus numériques simultanément. Vous modifiez un prix ou ajoutez un produit ? Cette modification est immédiatement répercutée sur tous les points de vente actifs. En tant qu'organisateur, vous disposez ainsi toujours d'un aperçu correct et à jour, même si vous gérez simultanément dix stands de restauration ou plusieurs bars.
Le personnel temporaire et les bénévoles constituent souvent un défi lors des événements : ils ne connaissent pas le système et vous disposez de peu de temps pour les former de manière approfondie. Grâce à l'interface intuitive de notre système de caisse , la plupart des employés sont capables de travailler de manière totalement autonome après 15 à 30 minutes. Les bornes de commande prennent en outre en charge une grande partie des commandes, ce qui allège automatiquement la charge de travail du personnel moins expérimenté et réduit considérablement le risque d'erreurs.
Vous ne pouvez pas toujours garantir une connexion stable. Notre système de caisse est spécialement conçu pour cela : les transactions sont traitées localement sur l'appareil lui-même, même sans connexion Internet active. Dès que la connexion est rétablie, toutes les données sont automatiquement synchronisées avec la plateforme centrale. Ce processus est entièrement automatique, sans intervention manuelle et sans perte de données. Vos clients ne remarquent rien, votre personnel continue de travailler normalement et aucune commande ni aucun paiement ne se perd dans la masse.
De plus en plus de visiteurs préfèrent payer sans espèces, notamment lors des festivals et des événements en plein air. Tous les terminaux prennent en charge le paiement sans contact par carte bancaire (Bancontact), les méthodes de paiement mobiles et les transactions par carte bancaire classiques. Vous souhaitez également proposer le paiement en espèces ? C'est possible. De plus, une bonne combinaison de moyens de paiement réduit le temps d'attente à la caisse : des paiements rapides permettent un flux plus fluide, ce qui vous permet de servir plus de visiteurs par heure sans devoir faire appel à du personnel supplémentaire.
Grâce à notre tableau de bord central, vous avez accès à tout moment à des chiffres de vente détaillés. Vous pouvez voir par point de vente, par heure et par produit les quantités vendues et le chiffre d'affaires réalisé. Idéal pour évaluer a posteriori quel stand a le mieux vendu, à quel moment l'affluence a été la plus forte et comment les marges par produit se comparent les unes aux autres. Ces informations vous aident à mieux planifier la prochaine édition et à gérer votre personnel de manière plus efficace.
Un système de caisse mobile ou temporaire convient à tout événement où plusieurs personnes souhaitent commander et payer en même temps : festivals de musique, marchés en plein air, manifestations sportives, fêtes de quartier, centres de loisirs en haute saison et festivals de food trucks. Unipage s'adapte à la taille de votre événement : vous commencez avec les modules dont vous avez besoin et vous les ajoutez au fur et à mesure que votre événement prend de l'ampleur. Aucune infrastructure fixe n'est requise. Une tablette et une connexion Internet suffisent.
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